校園外賣行業市場規模及未來前景分析

• 吳澳燕 2023年4月25日 來源：互聯網 275 10
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校園外賣是指針對校園內人群的食品外賣送餐行為，國內主要是針對大學校園的學生。有相關數據顯示，大學生平均每月可支配生活費為2082元，2021年大學消費市場規模已達到8709億元，其中餐飲消費占據主要部分。高校餐飲市場規模高達8700億，校園外賣市場優勢巨大。

隨著移動互聯網技術的不斷發展，網絡已然成為人們日常生活中必不可少的組成部分，以智能手機為依托、網絡外賣平臺為載體，人們足不出戶便可享受到美食，尤其是現代年輕人受生活節奏加快、慵懶生活習慣的影響，他們更青睞于這種方便快捷的就餐方式，甚至對外賣形成了生活依賴感;加之近兩年受疫情的影響，為減少人員聚集、避免堂食等，也在很大程度上再一次推動了外賣行業的持續快速發展。

當下的消費者越來越看重線上消費的便捷性與智能性，尤其是作為“z世代”的90、00后的年輕消費者群體。大學作為一個相對封閉、人流量較大的市場校園外賣跑腿小程序，生活服務領域近幾年得到飛速完善，線上線下一體化的服務業以衣食住行作為依托蓬勃發展，其中線上外賣訂餐已經逐漸成為校園市場經濟體的一大支柱。

隨著國內經濟的發展，校園外賣市場發展面臨巨大機遇和挑戰。在市場競爭方面，校園外賣企業數量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，校園外賣行業有進一步洗牌的強烈要求，但是在一些校園外賣細分市場仍有較大的發展空間，信息化技術將成為核心競爭力。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年校園外賣產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告》顯示：

全國共有高等學校3013所。其中，普通本科學校1239所(含獨立學院164所);本科層次職業學校32所;高職(專科)學校1489所;成人高等學校253所。另有培養研究生的科研機構234所。各種形式的高等教育在學總規模4655萬人，比上年增加225萬人。

2022年中國外賣餐飲行業市場規模為9417億元，2023年中國在線外賣市場規模將達1萬億元。

校園外賣是指針對校園內人群的食品外賣送餐行為，國內主要是針對大學校園的學生。有相關數據顯示，大學生平均每月可支配生活費為2082元，2021年大學消費市場規模已達到8709億元，其中餐飲消費占據主要部分。高校餐飲市場規模高達8700億，校園外賣市場優勢巨大。

校園外賣行業市場規模及未來前景分析

隨著互聯網滲透率的提升以及宅經濟的快速發展，外賣在國民消費中的作用進一步凸顯，國民對外賣的需求增長，外賣產業整體發展態勢良好，且仍有巨大的增長潛力。而伴隨線上支付技術的日益成熟以及在國家鼓勵就業的政策下，外賣市場迎來了新一輪的繁榮。而經過幾年的外賣迅速發展，外賣產業鏈逐步完善，餐飲外賣市場逐步成熟，消費環境的升級也讓越來越多的消費者接觸外賣行業。

一日三餐作為剛需，在學生消費占比中自然是要占據重要地位的。再加上校園市場特有的優勢——封閉型、大容量、可培養性，近年高校擴招力度不斷加大，學生人數的增加帶來消費金額的巨大增長校園外賣跑腿小程序，在密度極大的校園中，很容易形成口碑傳播。

同時，高校學生作為新一代消費者的代表，是未來消費市場的主導力量，因其擁有接受新事物速度快、敢于嘗試新潮模式的特點，線上餐飲外賣也越來越受到大學生群體的追捧。

根據美團、餓了么用戶年齡數據分布顯示，超六成用戶為95后，隨著大學生的規模日益增大，消費水平每年都在穩步提高，校園外賣呈現著繁榮的趨勢。相對于校外的外賣而言，校園外賣的需求是比較真實的，因為每天學生都得去吃飯，而且沒辦法直接去校外吃，所以必須要通過一些平臺來進行點餐。

我國一二線城市人口密集、經濟發達，一直以來都是外賣市場的主陣地，領跑著外賣行業的快速發展。然而隨著市場的白熱化，一二線地區競爭越來越激烈，同時也面臨著接踵而來的品牌換代，不難看出這些地區的外賣市場也正在逐步趨于飽和化。尤其是美圖、餓了么兩大主要外賣平臺，他們所覆蓋的地區基本上都是一二線城市，因此剩下來的三四線城市極有可能成為外賣市場的第二主力軍;當前，我國外賣行業的滲透速度只會越來越快，轉戰三四線地區下沉到市場必然是大勢所趨。

當前，外賣餐飲店迎來更多的下沉市場用戶以及60后、70后用戶。四線城市用戶增長最為迅速，明顯高于一、二、三線城。四線城市中，95后和60后用戶增長最為迅速。另外，一線城市70后用戶的月均訂單量已超過5單，成為名副其實的“高粘性”用戶。

校園外賣是針對于校內師生群體的用餐需求，校園外賣作為國內餐飲業的巨大分支市場，是許多創業者和中小餐飲從業者的主要經營領域。其入行門檻低，客戶需求龐大而穩定，模式可復制性強，也成為了未來大型餐飲企業生長的沃土。

我國網上外賣市場規模不斷增長。首先，外賣場景不斷延伸，已由住宅區、辦公樓、高校等場景延伸至酒店、醫院等;其次，用戶年齡段不斷拓寬，消費主力一般為在家不愿或不能做飯的年輕人、公司白領和高校學生，但是，隨著生活節奏的不斷加快和外賣的進一步普及，外賣用戶年齡段不斷拉寬;最后，低線城市渠道下沉，除三四線及以上城市外，低線城市的外賣用戶規模不斷擴大。

更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2022-2027年校園外賣產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告》。本報告通過深入的調查、分析，投資者能夠充分把握行業目前所處的全球和國內宏觀經濟形勢，具體分析該產品所在的細分市場，對校園外賣行業總體市場的供求趨勢及行業前景做出判斷;明確目標市場、分析競爭對手，了解市場定位，把握市場特征，發掘價格規律，創新營銷手段，提出校園外賣行業市場進入和市場開拓策略，對行業未來發展提出可行性建議。

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  2022-2027年校園外賣產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告

  隨著國內經濟的發展，校園外賣市場發展面臨巨大機遇和挑戰。在市場競爭方面，校園外賣企業數量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，校園外賣行業有進一步洗牌的強烈要求，但是在一些校園...

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