校園外賣產業市場需求 校園外賣產業消費趨勢預測

• 周迅 2023年4月16日 來源：互聯網 723 43
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校園外賣的效率將會比較高，因為校園外賣行業消費的場所都會固定在校園及校園附近的商圈，能夠較快地實現配送，這也是校園外賣的一個特點。更關鍵的是，這是一個密集用戶市場，學生的消費能力雖然會比較低一些，但是校園外賣需求的頻次不減反增，因為現在的校園市場已經

數據顯示，前三季度外賣行業交易額為4420億元，接近外賣行業交易額4613億元。根據國家統計局統計數據顯示，2018年中國餐飲收入突破4萬億元，達到了42176億元，同比增長9.5%。園外賣行業突破3萬億到4萬億僅用了3年時間，破萬億時間越來越短。

校園外賣產業市場需求 校園外賣產業消費趨勢預測

目前國內校園外賣行業市場中有美團、餓了么外賣巨頭占據市場巨大份額，此外，還有以三餐美食 、微盟等為代表的餐飲管理系統提供商，以幫助餐廳建立餐飲管理系統和自己的公眾微信號、網頁訂餐平臺為模式。 通過提高餐廳的運營信息化、營銷網絡化，將餐飲業的效率帶入互聯網時代的生產水平。

未來校園外賣市場在未來三年內仍將維持增長態勢，預計互聯網餐飲外賣市場交易規模將達5980億元。中國餐飲服務市場的增長主要受國家城鎮化率的提高及中國人均可支配收入的提高與消費升級所帶動。餐飲業發展速度位于合理區間，餐飲收入總規模占到社會消費品零售總額的11.21%，比重持續提升。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年校園外賣產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告》顯示：

校園外賣是指針對校園內人群的食品外賣送餐行為，國內目前主要是針對大學校園的學生。校園外賣作為國內餐飲業的巨大分支市場，是許多創業者和中小餐飲從業者的主要經營領域。其入行門檻低，客戶需求龐大而穩定，模式可復制性強，也成為了未來大型餐飲企業生長的沃土。

根據美團、餓了么用戶年齡數據分布顯示，超六成用戶為95后，隨著大學生的規模日益增大，消費水平每年都在穩步提高，校園外賣呈現著繁榮的趨勢。相對于校外的外賣而言，校園外賣的需求是比較真實的，因為每天學生都得去吃飯，而且沒辦法直接去校外吃，所以必須要通過一些平臺來進行點餐。

中國有近3500所高校，全日制大學生也超過了3000萬，若按每年270天的學校生活、每人每天2頓飯、平均每頓飯15元計算，高校餐飲市場規模約為2500億元。

大學校園外賣需求量巨大，以一個10000名學生的中型大學為例，每人每天能消費20元，每月餐飲消費就可以達到600萬元以上，而搭建校園外賣跑腿系統平臺只要把握住20%的需求量，月流水就可以輕松破百萬，平臺以10%的抽點計算，校園外賣跑腿系統就有十萬元的月收入。全國任何一所大學的師生人數加起來都可以達到數萬人，所以無論哪種創業，校園里都有巨大的消費市場和用戶群體。

校園市場一直是各大商家的必爭之地，尤其是大學校園，因為這是一群網絡消費者的主力軍，每個學生都有手機，大部分的學生有電腦，這使得使用網絡購物的頻次增加。點外賣在長久看來還是很符合校園趨勢的，因為大學生很多都習慣點外賣，需求量是非常大的，與此同時，校園外賣創業的經驗也是非常寶貴的。

校園外賣的效率將會比較高，因為校園外賣行業消費的場所都會固定在校園及校園附近的商圈，能夠較快地實現配送，這也是校園外賣的一個特點。

更關鍵的是，這是一個密集用戶市場，學生的消費能力雖然會比較低一些，但是校園外賣需求的頻次不減反增，因為現在的校園市場已經內卷，校園外賣行業將能夠提供優質服務的商家作為標準。相較于只能送到校門口的外賣，能送到樓下甚至宿舍的外賣顯然會更受學生的歡迎。

在未來的長時間里，學生如何正常就餐、學生日常飲食需求如何滿足，成為開學后亟待解決的問題，而校園外賣有望成為“突破口”。開學后，學生對外賣消費需求會持續增長，校園外賣市場經濟將回暖。

如何滿足學生日常飲食需求，將成為開學后亟待解決的問題，校園外賣有望成為“關鍵入口”。就目前情況而言，學生對外賣的需求將持續增長，校園外賣市場經濟有望更進一步發展。

本報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中國行業研究網、國內外相關報刊雜志的基礎信息、校園外賣行業研究單位等公布和提供的大量資料以及對行業內企業調研訪察所獲得的大量第一手數據。

對我國校園外賣市場的發展狀況、供需狀況、競爭格局、贏利水平、發展趨勢等進行了分析。報告重點分析了校園外賣前十大企業的研發、產銷、戰略、經營狀況等。

了解更多行業數據詳情，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2022-2027年校園外賣產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告》。

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