中國是世界第二大玉米生產國,也是玉米消費大國,每年的玉米消費量達3億噸。從消費結構來看,我國玉米消費主要包括飼用消費、工業消費和食用消費三大類。
玉米作為食品自然無需贅言,作為飼料原料玉米是最重要的能量飼料來源,而玉米深加工潛力更大,玉米深加工產品廣泛應用于養殖、紡織、汽車、食品、醫藥、材料等行業,隨著加工層次的不斷加深,形成了玉米經濟系統。
根據中研普華研究院撰寫的《2023年版玉米產業規劃專項研究報告》顯示:
玉米產業規劃專項研究
中國是世界第二大玉米生產國,也是玉米消費大國,每年的玉米消費量達3億噸。從消費結構來看,我國玉米消費主要包括飼用消費、工業消費和食用消費三大類。其中,用于飼料和工業的消費量占消費總量的92%以上,直接用于居民食用的消費量僅占3%左右。
玉米不僅是人們的口糧和“飼料之王”,也是重要的工業原料,市場上需求玉米的企業主要有三類,分別是食品加工企業、飼料生產企業和玉米深加工企業。
玉米與其他傳統糧食作物相比,具有更強的耐寒性及極強的環境適應能力。國家統計局的數據表明,2021年我國玉米播種面積達到4332萬公頃,比2020年增長了206萬公頃,產量也呈現逐年升高態勢,加之玉米在畜牧業、養殖業、輕工業和化工業中發揮的重要作用,玉米的開發及應用前景相當廣闊。
根據國家統計局,2022年受內部種植結構調整影響,我國玉米播種面積減少381.1萬畝,下降0.6%,達到6.46億畝;玉米產量27720.3萬噸,比上年增加465萬噸,增長1.7%。市場多家機構預測國內玉米同比下調500-600萬噸。
隨著產業的不斷發展,除了以玉米籽粒為原料進行工業生產以外,對玉米秸稈和玉米芯等其它部位也進行了深度開發,產品已延伸到新能源及生物基材料等領域,逐步形成玉米全植株利用、全產業鏈生產的發展新格局。
據了解,由于價格優勢明顯,特別是在玉米下游產品開發越來越細化、專業化、高品質化的背景下,越來越多的領域出現了玉米的身影,如在食糖市場,玉米淀粉糖已形成了對白砂糖的全面擠壓態勢。而在食品與工業生產領域,玉米淀粉正在大量替代面粉、次粉、木薯粉等。此外,在水產飼料、能源化工等領域,玉米下游產品也正在全面介入。
近幾年,我國玉米相關政策不斷調整優化。從2021年的“兩穩一增”,到2022年的“兩穩兩擴”,玉米種植面積保持穩定態勢。
今年的一號文件明確:實施玉米單產提升工程、逐步擴大稻谷小麥玉米完全成本保險和種植收入保險實施范圍、完善玉米大豆生產者補貼。在相關產業政策支持下,我國玉米種植面積基本穩定在4300萬—4400萬公頃,玉米總產量維持穩定局面,同時完全成本保險和種植收入保險范圍的逐步擴大,都有利于玉米市場價格的穩定。
我國玉米在各地區的種植分布卻并不均衡,主要集中在東北、華北和西南地區,大致形成一個從東北到西南的斜長形玉米種植帶。種植面積較大的省份主要有黑龍江、吉林、河北、山東、河南、內蒙古、遼寧等省份,這8個省份玉米播種面積占到全國總播種面積的66%左右。玉米下游需求主要分為三大塊,其中飼料方面占比超70%,其他二塊分別為深加工方面和食用等方面。
我國玉米需求主要集中在兩方面,一個為飼料原料,另一個為深加工生產。飼料消費主要為豬料和禽料,其中豬料影響更為核心,因此在分析需求時對于生豬的出欄量及出欄體重都需要有明確的把握。全國玉米深加工幾大行業的比例,在前幾年淀粉及淀粉行占比是57%,酒精29%,其他都比較小。隨著這么多年過去,現在淀粉和淀粉糖的結構還是相對穩定,酒精大幅度減少,味精、賴氨酸、檸檬酸,尤其是味精的增長還是比較大的。
玉米種植成本是重要的價格支撐,主要考慮的方面有地租、補貼、種子、化肥等,近幾年伴隨玉米價格上漲,地租成本也是翻倍增加。玉米成本對市場價格有一定影響力,市場糧價過低,農民會惜售。同時收益情況也會影響農民對下一年的播種,收益增加,農民可能會增加種植面積,收益減少,會相應減少種植面積。
玉米行業報告對中國玉米行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析,并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。還重點分析了重點企業的經營現狀及發展格局,并對未來幾年行業的發展趨向進行了專業的預判。
本報告同時揭示了玉米市場潛在需求與潛在機會,為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據,同時對政府部門也具有極大的參考價值。
未來,玉米行業發展前景如何?想了解關于更多行業專業分析,請點擊《2023年版玉米產業規劃專項研究報告》。
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