吳亞楠
除味粉作為一種環保型空氣凈化材料，利用物理或化學吸附原理，能夠有效去除異味分子，改善空氣質量，廣泛應用于食品、化工、家居、環保等多個行業。近年來，隨著消費者對健康和環保的重視，除味粉行業正從傳統的化學制劑向更安全、環保的生物降解和物理吸附方式轉變。
在"健康中國2030"戰略與"雙碳"目標的雙重驅動下，中國除味粉行業正經歷從單一功能性產品向環境治理解決方案的轉型。中研普華產業研究院發布的《2025-2030年中國除味粉行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》指出，行業已突破傳統家居清潔范疇，在工業廢氣處理、新能源汽車內飾凈化、醫療場所空氣治理等領域形成多元化應用格局。這場變革不僅重塑了產業鏈價值分配，更催生出年復合增長率超兩位數的增長極，推動中國從全球最大的除味粉生產國向技術創新策源地躍遷。
一、市場發展現狀：需求分層與技術裂變共舞
(一)消費場景的立體化延伸
除味粉的應用邊界持續拓寬，形成"家居-商業-工業"三級市場體系。在家居領域，母嬰級低敏配方產品通過添加天然植物提取物，在保持除味效果的同時降低刺激性，成為新中產家庭的首選;商業場景中，酒店、健身房等場所對長效抑菌型除味粉的需求激增，推動產品向便攜噴霧、緩釋凝膠等形態升級;工業領域則聚焦于化工、印刷等行業的源頭治理，通過集成式空氣凈化系統實現異味控制。值得關注的是，新能源汽車產業的爆發式增長催生出車規級除味粉的獨立賽道，針對內飾材料釋放的揮發性有機物(VOCs)的專項治理方案成為行業新藍海。
(二)技術路線的范式轉移
行業技術迭代呈現"物理吸附-化學分解-生物轉化"的三階躍遷。傳統活性炭產品通過分子篩改性技術提升吸附選擇性;光觸媒技術突破可見光響應限制，在弱光環境下仍能保持持續分解能力;生物酶制劑領域，某企業通過基因編輯技術優化微生物菌株，使蛋白酶穩定性大幅提升，產品保質期顯著延長。中研普華研究顯示，生物酶除味劑市場份額快速提升，其環保性和高效性正重構行業競爭格局。
二、市場規模與趨勢：綠色智能雙輪驅動增長
(一)市場規模的指數級擴張
中研普華預測，未來五年中國除味粉市場規模將保持高速增長態勢，年復合增長率顯著。這一增長動能來自三方面：一是消費升級驅動，居民對生活品質的要求提升，帶動家用除味粉需求持續釋放;二是政策強制約束，環保法規對工業廢氣排放標準的收緊，倒逼企業加大治理投入;三是技術突破賦能，納米材料、智能傳感等技術的融合應用，創造出新的市場增量空間。
(二)技術融合的深度滲透
智能化成為產品迭代的核心方向。某企業推出的智能除味系統，通過物聯網傳感器實時監測異味濃度，結合AI算法自動調節釋放劑量，在高端車載、醫療場景中實現精準控味。生產端，智能生產線的普及使單線產能大幅提升，推動行業平均生產成本下降。中研普華分析指出，智能化生產技術滲透率快速提升，成為頭部企業構建競爭壁壘的關鍵要素。
(三)綠色轉型的剛性要求
環保政策持續加碼推動行業低碳化發展。某企業通過光伏發電和余熱回收系統，使單噸產品碳排放大幅降低，提前達到國家綠色工廠標準。在包裝環節，可降解材料的應用比例顯著提升，某品牌推出的甘蔗渣包裝瓶通過國際環保認證，雖成本增加，但消費者好感度提升，帶動整體銷量增長。中研普華提醒，隨著"碳中和"目標時限臨近，企業需將綠色基因融入全產業鏈，否則將面臨政策性淘汰風險。
根據中研普華研究院撰寫的《2025-2030年中國除味粉行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》顯示：
三、產業鏈重構：從線性制造到價值共生
(一)上游原料的科技化升級
核心原料供應呈現"生物基替代化石基"的趨勢。植物提取物市場快速擴容，某企業建立的極地植物種植基地，通過低溫萃取技術提取雪蓮、紅景天等抗氧化成分，保障活性與供應穩定性。合成生物學技術則通過微生物發酵生產高純度生物酶，某實驗室改造的大腸桿菌菌株，實現重組膠原蛋白量產，成本較傳統工藝大幅降低，且純度提升。
(二)中游制造的智能化變革
生產模式從"大規模標準化"轉向"柔性定制化"。某企業引進的智能精華生產線，可實現單批次小批量生產，且換線時間大幅縮短，定制化產品收入占比高。質量管控環節，區塊鏈技術實現原料溯源與生產過程全記錄，某品牌通過搭建質量追溯平臺，使產品不良率顯著降低，品牌溢價能力增強。
(三)下游渠道的立體化布局
全渠道融合成為制勝關鍵。線上平臺通過直播電商、社區團購等新興模式推動消費決策路徑縮短，某品牌在抖音平臺的"成分種草+直播轉化"模式快速崛起，單月銷售額可觀。線下渠道則向體驗式場景轉型，家居賣場、汽車4S店等場景化銷售成為主流，某企業與某汽車品牌合作，在4S店設置智能除味體驗區，客戶轉化率提升。中研普華建議，企業需構建"線上數據中臺+線下服務網絡"的全渠道閉環，以應對渠道碎片化挑戰。
當納米材料突破吸附極限、生物酶技術重塑分解效率、智能傳感實現精準控味，行業正站在從"功能滿足"到"價值創造"的臨界點。中研普華產業研究院認為，未來五年將是行業格局重塑的關鍵期，企業需以技術創新為矛、以生態布局為盾、以全球化視野為翼，方能在萬億級環境治理市場中占據一席之地。
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