中國小麥淀粉行業市場供需情況及各區域運行分析

• 牛冰麟 2024年5月13日 來源：互聯網 952 59
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據統計，2023年中國小麥淀粉產量達到了約60萬噸，同比增長約10%。此外，隨著新產能的逐步釋放，預計2024年小麥淀粉的供應將繼續保持穩定增長。

小麥淀粉作為一種重要的工業原料，在食品、制藥、紡織和造紙等行業都有廣泛的應用。隨著中國經濟的持續發展和工業化進程的加快，小麥淀粉的市場需求也在不斷增加。

2023年上半年，小麥淀粉市場價格起伏有限，未出現大漲大跌行情，價格主要受原料、供需、副產品及玉米淀粉影響。春節前小麥淀粉市場需求較往年偏弱，下游備貨備貨積極性較差，市場供大于求，部分廠家為盡快回籠資金低價拋貨，歲廠家陸續停機，交投活動逐漸停滯，價格趨于穩定。節后需求逐步恢復，疊加今年廠家開機較晚，促使廠家庫存得以消化，支撐價格逐步上揚。

一、中國小麥淀粉行業市場供需情況

供應情況

中國是世界上最大的小麥儲備國，小麥庫存約占全球小麥儲備的50%，其次是印度，約占6.67%。2023/24年七月中國小麥庫存量為137132千公噸，較2023/24六月庫存量減少2550千公噸，同比減少1.82%，占全球小麥庫存的51.5%。

近年來，中國小麥淀粉的供應主要來自于國內的小麥加工企業。隨著技術的進步和設備的更新，中國小麥淀粉的產量逐年增加。據統計，2023年中國小麥淀粉產量達到了約60萬噸，同比增長約10%。此外，隨著新產能的逐步釋放，預計2024年小麥淀粉的供應將繼續保持穩定增長。

從原料供應來看，中國小麥產量穩定，為小麥淀粉的生產提供了充足的原料保障。2023年中國小麥產量為1.38億噸，較上年略有增長。同時，中國小麥進口量也保持在一定水平，為小麥淀粉的生產提供了多元化的原料來源。

據中研產業研究院發布的《2024-2029年中國小麥淀粉行業市場深度調研及投資策略預測報告》數據顯示，2023年1-5月份我國累計進口小麥淀粉104.78噸，累計同比減少80.39%。2023年上半年，中國小麥淀粉的主要進口國比利時、澳大利亞、德國、法國。

需求情況

中國小麥淀粉的需求主要來自于食品、制藥、紡織和造紙等行業。其中，食品行業是小麥淀粉的主要需求方，主要用于制作火腿腸、粉絲、雪糕、果凍等產品。隨著人們生活水平的提高和食品工業的發展，食品行業對小麥淀粉的需求不斷增長。據統計，2023年中國小麥淀粉的市場需求量達到了約55萬噸，同比增長約8%。

除了食品行業外，制藥、紡織和造紙等行業對小麥淀粉的需求也在逐步增加。特別是在制藥行業，小麥淀粉作為藥物輔料的需求量逐年上升。

供需平衡分析

從供需平衡的角度來看，目前中國小麥淀粉市場整體上呈現出供大于求的局面。這主要是因為近年來小麥淀粉的產能增加較快，而市場需求增長相對較慢。然而，由于小麥淀粉在食品、制藥、紡織和造紙等行業中的廣泛應用，以及下游行業的快速發展，預計未來小麥淀粉的供需關系將逐漸趨于平衡。

二、小麥淀粉行業各區域運行情況分析

華東地區是中國小麥淀粉的主要生產地和消費地之一。該地區擁有眾多的小麥加工企業和下游應用企業，小麥淀粉的產量和需求量均居全國前列。據統計，2023年華東地區小麥淀粉產量約占全國總產量的40%，同時該地區的消費量也占據較大比例。

華北地區也是中國小麥淀粉的重要生產地和消費地之一。該地區的小麥產量豐富，為小麥淀粉的生產提供了充足的原料保障。同時，華北地區還擁有較為完善的產業鏈和配套設施，為小麥淀粉的生產和應用提供了有力支持。據統計，2023年華北地區小麥淀粉產量約占全國總產量的30%。

華南地區是中國小麥淀粉的新興市場之一。該地區經濟發展較快，食品加工、制藥、紡織和造紙等行業發展迅速，對小麥淀粉的需求不斷增長。然而，由于該地區小麥產量相對較少，需要依賴進口原料來滿足生產需求。據統計，2023年華南地區小麥淀粉進口量約占全國總進口量的20%。

除了以上三個地區外，中國其他地區的小麥淀粉市場也呈現出不同的運行態勢。例如，西南地區的小麥淀粉市場受到當地農業生產和消費習慣的影響較大;東北地區則依托豐富的糧食資源發展小麥淀粉產業;西北地區則受益于國家西部大開發戰略的支持和當地特色產業的發展而逐漸嶄露頭角。

欲知更多有關中國小麥淀粉行業的相關信息，請點擊查看中研產業研究院發布的《2024-2029年中國小麥淀粉行業市場深度調研及投資策略預測報告》。

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