方便面行業(yè)發(fā)展如何?康師傅方便面漲價(jià) 預(yù)計(jì)漲幅在14%左右

• 陳觀秋 2024年5月17日 來(lái)源：財(cái)聯(lián)社 中國(guó)商報(bào) 央視財(cái)經(jīng) 1096 70
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5月16日，康師傅方便面即將漲價(jià)登上熱搜。據(jù)報(bào)道，漲價(jià)基本屬實(shí)。有康師傅渠道人士透露，預(yù)計(jì)經(jīng)典桶裝型的康師傅方便面出廠價(jià)將上漲0.5元/桶至4元/桶左右，漲幅約14%;建議零售價(jià)預(yù)計(jì)將也同步上調(diào)至5元/桶左右。

一塊面餅，幾包醬料，如此簡(jiǎn)單的搭配卻是很多人饑腸轆轆之時(shí)的最佳伴侶。每個(gè)人記憶中或許都會(huì)有一碗的方便面。過(guò)去十年，中國(guó)方便食品市場(chǎng)經(jīng)過(guò)了跨越式增長(zhǎng)。隨著行業(yè)逐漸成熟、格局趨于穩(wěn)定，近年來(lái)中國(guó)方便食品市場(chǎng)增速不斷放緩。

康師傅方便面漲價(jià) 預(yù)計(jì)漲幅在14%左右

5月16日，康師傅方便面即將漲價(jià)登上熱搜。據(jù)報(bào)道，漲價(jià)基本屬實(shí)。有康師傅渠道人士透露，預(yù)計(jì)經(jīng)典桶裝型的康師傅方便面出廠價(jià)將上漲0.5元/桶至4元/桶左右，漲幅約14%;建議零售價(jià)預(yù)計(jì)將也同步上調(diào)至5元/桶左右。據(jù)悉，去年底康師傅部分飲品已漲價(jià)，比如1L裝康師傅冰紅茶由4元/瓶漲至5元/瓶。

在銷(xiāo)售端，不少經(jīng)銷(xiāo)商認(rèn)為，康師傅帶頭漲價(jià)后，其他品牌或跟隨漲價(jià)。方便面銷(xiāo)量走低、庫(kù)存消化難的局面已持續(xù)一段時(shí)間，若產(chǎn)品再漲價(jià)，方便面將更難賣(mài)。

康師傅主要有三大業(yè)務(wù)，分別是食品業(yè)務(wù)(方便面)、飲品業(yè)務(wù)(茶飲、果汁、奶茶、咖啡和包裝水)、其他業(yè)務(wù)(包括方便食品、投資控股、投資性房地產(chǎn)作租賃用途、物流及支援功能業(yè)務(wù))。

3月27日，康師傅發(fā)布2023年年報(bào)，報(bào)告期內(nèi)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收804.18億元，同比增長(zhǎng)2.16%;實(shí)現(xiàn)股東應(yīng)占利潤(rùn)31.17億元，同比增長(zhǎng)18.43%。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024年全球及中國(guó)方便面行業(yè)深度調(diào)研報(bào)告》分析：

康師傅財(cái)報(bào)顯示，其飲品業(yè)務(wù)更多地承擔(dān)起了增收的重任。2023年飲品業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)收益為509.39億元，同比增長(zhǎng)5.39%，占總收益的63.34%。期內(nèi)因原材料價(jià)格下降及組合變化，使飲品毛利率同比提高0.15個(gè)百分點(diǎn)至32.10%。其中即飲茶營(yíng)收同比增長(zhǎng)6.96%至200.59億元，占飲料板塊營(yíng)收的39%;飲用水業(yè)務(wù)營(yíng)收同比增長(zhǎng)9.78%至53.75億元，在飲料板塊營(yíng)收占比為11%;果汁和碳酸及其他飲品則分別同比增長(zhǎng)4.47%和2.88%，為飲料板塊貢獻(xiàn)了14%和37%的營(yíng)收。

相較于飲品業(yè)務(wù)，康師傅方便面業(yè)務(wù)表現(xiàn)不佳。數(shù)據(jù)顯示，2023年全年，康師傅方便面事業(yè)收益為287.93億元，同比下滑2.84%，占總收益由2022年的37.65%下滑1.85個(gè)百分比至35.80%。

方便面市場(chǎng)現(xiàn)狀

過(guò)去十年，中國(guó)方便食品市場(chǎng)經(jīng)過(guò)了跨越式增長(zhǎng)。隨著行業(yè)逐漸成熟、格局趨于穩(wěn)定，近年來(lái)中國(guó)方便食品市場(chǎng)增速不斷放緩。隨之而來(lái)的消費(fèi)趨勢(shì)也呈現(xiàn)出變化，倒逼行業(yè)邁向品質(zhì)化、多元化、細(xì)分化轉(zhuǎn)型之路。

我們的報(bào)告《2024年全球及中國(guó)方便面行業(yè)深度調(diào)研報(bào)告》包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

當(dāng)下，中國(guó)方便面市場(chǎng)也正在發(fā)生著諸多變化，無(wú)論是高品質(zhì)需求的涌現(xiàn)，還是更為細(xì)分的消費(fèi)場(chǎng)景，都給方便面品牌帶來(lái)諸多挑戰(zhàn)。

在品牌層面，康師傅、統(tǒng)一、今麥郎、白象等集團(tuán)之間的競(jìng)爭(zhēng)也十分激烈。

在《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》指引下，方便面行業(yè)的創(chuàng)新逐漸聚焦“三減”。專家認(rèn)為，非油炸方便面趕上了好時(shí)代，符合國(guó)家的健康戰(zhàn)略。未來(lái)的產(chǎn)品研發(fā)還要從健康和風(fēng)味兩方面下功夫。除減油之外，還要用科技手段實(shí)現(xiàn)減鹽。提升品質(zhì)，提升價(jià)值，才能在減油、減鹽上有所突破。減油對(duì)行業(yè)的發(fā)展具有戰(zhàn)略意義。未來(lái)，市場(chǎng)對(duì)健康的呼聲愈來(lái)愈強(qiáng)，同時(shí)原輔料價(jià)格持續(xù)提升。在這一背景下，方便面食品生產(chǎn)企業(yè)必須做出戰(zhàn)略調(diào)整，做好技術(shù)儲(chǔ)備。

報(bào)告在總結(jié)中國(guó)方便面行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對(duì)中國(guó)方便面行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。報(bào)告資料詳實(shí)，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為方便面企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中洞察先機(jī)，能準(zhǔn)確及時(shí)的針對(duì)自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。

想要了解更多方便面行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2024年全球及中國(guó)方便面行業(yè)深度調(diào)研報(bào)告》。

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