2024艾草產業發展現狀及市場供需格局分析

• 黃文玉 2024年2月4日 來源：互聯網 334 14
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艾葉曬干搗碎得“艾絨”，制艾條供艾灸用，又可作“印泥”的原料。民間認為艾草還有辟邪、招百福的作用，端午期間掛艾草于門上，相沿成習，遂成端午風俗。

近年來，隨著人們對健康和養生的關注度不斷提高，艾草作為一種具有多種用途的天然植物，其市場需求將持續增長。消費者對艾草產品的需求將不斷細分，涵蓋醫療、保健、美容等多個領域。

艾草，是菊科、蒿屬植物，多年生草本或略成半灌木狀，植株有濃烈香氣。分布廣，在中國除極干旱與高寒地區外，全草入藥，有溫經、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。艾葉曬干搗碎得“艾絨”，制艾條供艾灸用，又可作“印泥”的原料。民間認為艾草還有辟邪、招百福的作用，端午期間掛艾草于門上，相沿成習，遂成端午風俗。

艾草(蕭茅、艾蒿、蓬藁)，是菊科、蒿屬植物。多年生草本或略成半灌木狀，植株有濃烈香氣。莖單生或少數，褐色或灰黃褐色，基部稍木質化，上部萆質，并有少數短的分枝，葉厚紙質，上面被灰白色短柔毛，基部通常無假托葉或極小的假托葉;上部葉與苞片葉羽狀半裂、頭狀花序橢圓形，花冠管狀或高腳杯狀，外面有腺點，花藥狹線形，花柱與花冠近等長或略長于花冠。瘦果長卵形或長圓形。花果期7-10月。分布于亞洲及歐洲地區，原產中國、蒙古、俄羅斯和朝鮮，中亞、西亞多國和日本均有栽培。

艾草全產業鏈發展相對成熟，產業規模也較大。艾葉制品種類也較多，有艾絨、艾條、艾葉護墊、肩頸寶、艾葉坐墊、驅蚊香囊、艾葉精油等等。但產業“散、小、亂”特征依然明顯，由于艾葉沒有統一的行業標準，從業門檻較低，管理方面集中度不高，致使尚未有名牌、品牌企業誕生。建議加快艾葉行業標準制定，培育幾家龍頭企業，爭創名牌、品牌，提高行業整體水平，帶動行業朝優質方向發展。

艾草產業發展現狀及市場供需格局分析

如今，這個有著2000多年種植歷史的小小艾草，一躍成為群眾脫貧致富的“金鑰匙”。除了傳統的農戶種植，通過直銷或分銷渠道銷售艾草，以及艾草加工商生產艾制品之后再銷售的商業模式以外，“政府+公司+合作社+貧困戶”模式成為近些年來艾草行業的主流商業模式之一，在這種模式的帶動下，艾草種植、收購、加工、銷售形成“一條龍”，使越來越多的貧困戶實現了穩定脫貧。

艾草行業以野生艾草、家種艾草并存。過去市場中，供應的貨源以采集野生艾葉為主，隨著社會需求量的增加，野生資源逐漸銳減(藥農使用過量、過度開荒、野蠻式采收)，家種逐步發展起來。現在市場供應的有野生品和家種品，以野生品種為主，每年的3-4月為栽種期，當年5-9月為產新期，其中在端午節前后采收的艾葉有效含量最高，因為此時的揮發油含量達到最高值。近年來，艾葉價格逐步上漲，引發家種狂潮，湖北、河南、陜西、甘肅、四川等多地積極發展艾葉種植，2015年以后艾葉行情逐步走高，家種艾葉進一步發展。目前家種種植規模雖大，但家種品質較差，單產量并不高，野生貨還是存在明顯優勢。近年來我國艾草市場產量也在不斷增長。

全國目前有湖北蘄春和河南南陽兩大艾草產業集聚區，全國艾草規模化種植主要集中在伏牛山、桐柏山和大別山區，其他省市近幾年也有小規模人工種植，發展較快。目前人工種植的艾草已經占領了大部分市場。我國國內艾草種植以個體農戶為主，國內規模化種植企業數量較少，我國艾草行業主要品牌主要集中在下游產品加工領域。

根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年艾草產業深度調研及未來現狀預測報告》顯示：

在宛城、淅川、南召等地，艾草種植面積超過5萬畝，河南南陽也由此成為蜚聲國內外的“艾草之鄉”，河南艾草種植面積、對外貿易值和加工產值均居全國前列。據測算，1.67千克新鮮艾草可以制成1千克干艾草，2020年我國新鮮艾草產量為19.2萬噸，干艾草產量為11.5萬噸。艾草具有悠久的應用歷史，人們對其可接受程度高，用藥相對安全性較高，近幾年艾草的需求量大幅攀升。2020年我國國內艾草(干)需求總量為11.0萬噸，我國艾草市場規模達到5.96億元。

2020年我國艾草國內市場規模為5.96億元，其中藥用領域艾草需求規模為0.76億元，灸用領域艾草需求規模為4.31億元，日用品及其他領域艾草需求規模為0.89億元。艾草的價格主要取決于需求量，近年來艾草新貨需求量增長較快。并且，艾草可以長期儲存，艾絨可以做成陳艾條。很多艾絨廠會儲備陳艾，推出一年陳、三年陳、五年陳等陳艾條產品銷售，隱形加大了艾草的需求量，從而也導致艾草的價格上升。

毫州藥材市場、荷花池藥材市場、玉林藥材市場艾草的價格均從2013年開始持續上漲，雖偶有回落，但整體價格呈上升趨勢，在草類品種中藥材中賣出了難得的高價位。艾草價格的持續上漲完全在情理之中，其主要原因在于民眾日常養生保健需求的增長帶來艾草需求量猛增，需求量的增大帶動價格連年上漲，符合市場經濟運行規律。2020年，我國艾草(干)的平均價格為5415元/噸。

艾草產業未來發展趨勢及前景預測

跨界合作成為艾草市場發展的新趨勢。艾草企業與其他相關產業的企業展開合作，共同開發新產品、拓展新市場，實現資源共享和優勢互補。這種跨界合作的方式為艾草市場的發展注入了新的活力。綜上所述，艾草市場發展現狀呈現出市場規模不斷擴大、產業鏈不斷完善、品質和安全性要求提高、品牌建設成為競爭重點以及跨界合作成為新趨勢等特點。未來，隨著技術的進步和市場的變化，艾草市場將繼續保持穩定增長，為消費者提供更多優質的艾草產品。

艾草行業未來發展前景廣闊，市場需求持續增長、技術創新推動產業升級、品牌建設成為競爭焦點、跨界合作拓展市場空間以及政策支持促進產業發展等方面將成為推動行業發展的關鍵因素。同時，企業需要關注市場變化和需求，加強技術創新和品牌建設，提高產品質量和服務水平，以適應市場的變化和抓住機遇。

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